[GJ저널 망치] 부추는 일년 중 계절에 제일 잘 적응하는 채소 중 하나라 일년 내내 먹을 수 있다. 부추는 동남아가 원산지이며 추위에 강한 한국에 많이 분포되어 있다. 부추는 '소불' 또는 '중구지'인데 전라도에서는 '솔', 제주도에서는 '쇠우리', 충청도에서는 '세우리', 충청도와 경기도 일부에서는 '졸'이라고 부르기도 한다. 표준어를 쓰는 서울에서는 '부추'라 하고, 경상도에서는 '정구지'라 하는데 정구지(精久持)라는 사투리는 부추가 정력을 좋게 만들어 부부의 정을 오래 유지 시켜준다는 의미가 담겨 있다고 한다. ...

[GJ저널 망치] 오징어는 초형아강 십완상목에 속하는 연체동물인 문어와 같이 해양생물로, 여덟 개의 팔과 두 개의 촉수를 가지고 있다. 흔히 우리는 오징어 다리가 10개라고 한다. 오징어는 마치 죽은 시체처럼 수면에 떠다니다가 까마귀가 쪼아 먹으러 오면 바닷속으로 끌고 들어가 잡아 먹는다고 해서 오적어(烏賊魚)라는 어원이 있다. 오징어는 계절과 관계없이 먹을 수 있으나 4~5월은 금어기라서 먹기 힘들 수도 있다고 한다. 오징어는 회로도 먹지만 물회로 먹어도 맛있고, 튀겨 먹기도 하고, 새콤달콤하게 무치기도 한다. 또한 ...

[GJ저널 망치] 민어는 백성 '민'자를 써서 민어다. 백성 '민'자가 써져서 백성들이 많이 먹던 생선으로 알고 있을 수 있으나 사실 예로부터 귀한 음식으로 임금님이나 고위 관리들만 보양식으로 먹었다. 제철이 7월~10월이기 때문에 여름 더울 때 주로 삼계탕, 장어 등과 함께 여름보양 음식으로 많이 먹는다. 민어는 농어목 민어과에 속하는 야행성 바닷고기로 주로 서해에 서식하며 남해에서도 보이나 동해에서는 거의 볼 수 없는 생선이다. 어스레기, 홍치, 개우치 등의 이름으로 불리기도 하는 생선으로 임자도산 민어를 최고로 친다고 한...

[GJ저널 망치] 콩나물은 우리나라 전통음식 중 가장 전통적인 음식이라고 할 수 있다. 옛날에 어머니들이 밤새 썩거나 못 생긴 콩은 골라내어 물에 불린 후 시루에 볏짚을 깔았다. 그 위에 불린 콩을 얹고 검은 천으로 덮었다가 매일 아침저녁으로 물을 끼얹어 콩나물을 키워 무쳐 먹고, 국 끓여 먹고, 여름엔 시원하게 국수에 같이 말아 먹곤 했던 언제 먹어도 질리지 않는 식재료다. 콩나물에는 아르기닌이라는 아미노산이 다량 함유되어 있어 염증을 일으키는 효소를 제한한다. 또 면역력을 높이는데 도움을 주어 외부로부터 침입하는 바이러스...

[GJ저널 망치] 전라남도의회 이재태(더불어민주당·나주3) 의원이 민주당 참좋은지방정부위원회가 주최한 ‘2025 지방정부 우수정책·지방의회 우수조례 경진대회’에서 광역의원 부문 최우수 조례로 당대표 1급 포상을 받았다. 최우수 조례로 선정된 ‘전라남도 방문판매 피해 예방 조례안’은 방문판매로 인한 소비자 피해를 사전 예방하기 위해 지난 10월 이재태 의원이 전국 최초로 대표 발의한 조례다. 이 조례는 고령층을 중심으로 지속적인 피해가 발생하는 방문판매 문제를 제도적으로 대응하기 위해 마련됐다. 특히 ‘방문판매 지킴이’ ...

[GJ저널 망치] 오는 17일 광주 군공항 이전을 위한 첫 태스크포스(TF) 회의가 개최된다. 이번 회의는 지난달 19일 서울에서 대통령실 김용범 정책실장 주선으로 김영록 전라남도지사, 강기정 광주광역시장, 김산 무안군수가 참석한 광주 민간·군공항 통합이전 추진을 위한 사전협의에 따라 열리게 됐다. 통합이전 주요 쟁점에 대한 논의와 각 지자체의 입장에 대해 의견을 나눈 사전협의에서 정부는 국가산단 등 첨단 산업 기반 조성, 호남고속철도 2단계 개통과 연계한 광주 민간공항의 무안 이전, 주민 지원 사업 재정 확보 등의...

[GJ저널 망치] 광주 광산구 비아동 지역사회보장협의체(위원장 김종채, 이하 지사협)가 아동지원 민관 협력 네트워크가 함께 주관한 ‘제5회 도전! 비아독서골든벨’을 마무리했다고 15일 밝혔다. 올해로 5회를 맞은 독서골든벨 행사는 아동 지원 관계기관의 협력으로 추진됐으며, 지역 아동의 독서 의욕을 높이고 올바른 독서 습관을 형성하기 위해 추진됐다. 행사는 지정 도서를 기반으로 문제를 출제하는 방식으로 진행됐으며, 우수한 성적을 거둔 아동에게는 상품이 수여됐다. 또한 아이들이 즐겁게 참여할 수 있도록 댄스 공연을 운영해 행...

[GJ저널 망치] 광주 광산구 하남동(동장 이상윤)이 15일 호남대학교 대학생 전문의용소방대와 함께 지역 안전망 강화에 나섰다. 하남동은 화재에 취약한 겨울철을 맞아 취약계층 단독주택 4세대를 대상으로 가정용 화재감지기 설치, 소화기 보급, 맞춤형 교육을 진행했다. 호남대 대학생 전문의용소방대의 후원과 재능 기부로 이뤄졌으며 단순 물품 지원뿐만 아니라 가정을 방문해 화재 발생 시 대응 요령과 소화기 사용법을 안내하는 등 실질적인 예방 활동을 펼쳤다. 이상윤 하남동장은 “이번 사업을 통해 주민들이 화재감지기의 경보 소...

[GJ저널 망치] 광주광역시북구시설관리공단은 오치복합커뮤니티센터(이하 ‘센터’) 4층에 북구 관내 최초의 공공 실내 스크린파크골프장을 조성하고, 오는 16일 시범운영에 들어간다고 밝혔다. 새롭게 문을 연 스크린파크골프장은 스크린 타석 3면과 퍼팅 연습홀 4홀을 갖춘 총 157.5㎡ 규모로, 기상 변화에 제약 없이 누구나 편리하게 파크골프를 즐길 수 있는 생활체육 공간으로 마련됐다. 운영 시간은 월요일부터 토요일까지 오전 9시 30분부터 오후 5시 20분까지며, 1일 4부제로 운영된다. 또한 시범운영 기간인 12월 16일 ...

[GJ저널 망치] 광주 남구(구청장 김병내) 방림2동 주민들의 문화와 복지, 소통의 거점인 어울림 센터가 최근 문을 열면서 이곳 센터를 찾는 주민들의 발걸음이 잦아지고 있다. 특히 주민을 위한 공동 이용시설이 확보되면서 셀프 집수리 교육 등 새 프로그램도 활발하게 진행되면서 지역 공동체 중심의 커뮤니티 공간으로 자리를 잡아가고 있다. 남구는 15일 “구도심 방림2동에 생활 인프라 보강 차원에서 진행한 어울림 센터 건립 공사가 마무리돼 본격적인 운영을 시작했다.”고 밝혔다. 이곳 센터는 방림2동 주민들의 삶의 질 향상을...

[GJ저널 망치] 광주광역시(시장 강기정)와 광주정책연구회는 15일부터 17일까지 사흘간 시청 1층 시민홀에서 ‘2025 광주 지·산·학·연 혁신 정책박람회’를 열고 있다. 이번 박람회는 광주정책연구회 참여 공공기관의 올 한 해 성과를 공유하고, 이를 2026년 사업계획에 반영해 지역혁신 생태계를 강화하기 위해 마련됐다. 광주정책연구회는 2023년 12월 출범 이후 광주연구원 등 광주시 산하 18개 공공기관이 매월 정책포럼과 공동행사를 운영하며 지역정책 교류의 장을 꾸준히 이어오고 있다. 올해 박람회는 그동안의 성...

[GJ저널 망치] ‘인공지능 중심도시’ 광주시가 ‘AI 당지기’, ‘AI 대변인’에 이어 3호 인공지능(AI) 직원인 ‘AI 여비몬’을 선보이며 생성형 인공지능(AI)을 행정 전반에 도입하는 업무 혁신에 나섰다. 광주광역시(시장 강기정)는 생성형 인공지능(AI) 기반 관외출장 여비 정산 시스템인 ‘AI 여비몬’을 도입했다. ‘AI 여비몬’은 생성형 인공지능(AI) 기술을 활용해 별도 예산 투입 없이 자체 개발한 시스템이다. 데이터정보화담당관 황주미 주무관이 생성형 인공지능(AI)을 활용해 여비 규정 분석, 정산 로직 설계...

[GJ저널 망치] 광주 복합쇼핑몰이 외부 인구를 유인하고 일자리를 창출하는 등 지역경제를 활성화할 것이라는 연구 결과가 나왔다. 광주광역시(시장 강기정)는 15일 시청 중회의실에서 ‘복합쇼핑몰 상권영향평가 연구용역 최종 보고회’를 열어 연구용역 결과를 공유하고 복합쇼핑몰과 주변 상권의 상생 방안을 논의했다. 이날 보고회에는 김영문 문화경제부시장, 소상공인연합회, 상인연합회, 시민 등 30여 명이 참석했다. 연구용역을 수행한 조춘한 경기과학기술대학교 교수는 연구 결과, 더현대·신세계백화점·스타필드 등 3개 대규모점포 ...

[GJ저널 망치] 백인숙 여수시의회 의장이 현장 중심 의정활동 공로를 인정받아 ‘대한민국지방의정봉사상’을 수상했다고 15일 밝혔다. 대한민국시군자치구의회의장협의회는 지난 12일 화순군의회에서 열린 제309회 전라남도시군의회의장협의회 월례회의에서 백인숙 의장에게 대한민국지방의정봉사상을 수여했다. 지방의회 발전과 주민 화합에 기여한 의정 성과를 전국 단위에서 공식적으로 인정받은 것이다. 의장협의회 측은 백 의장이 의회 안에 머무르기보다 지역 현장을 직접 찾아가는 의정활동을 지속하며, 수산정책 개선과 주민 삶의 질 향상, 지역...

[GJ저널 망치] 광주광역시(시장 강기정)는 ‘2026년 문화예술 민간단체 지원사업’에 참여할 보조사업자를 공개 모집한다. 이번 공모는 ▲문학 ▲시각예술(미술, 서예, 사진, 장애인문화) ▲공연예술(국악, 무용, 연극, 클래식음악, 대중·다원) 등 3개 분야 10개 장르를 대상으로 진행한다. 총 사업비는 30억 8000만원이다. 지원 자격은 공고일 현재 광주광역시에 주소를 두고 활동하는 문화예술분야 비영리법인·단체 등이며, 최근 3년 이내 신청 분야의 활동 실적이 있어야 한다. 법인·단체별로 2개 사업까지 신청할 수 있고...