광산구, 외식업소 위생환경 개선 본격 추진

광산구가 노후 주방 위생환경을 개선할 수 있도록 노후주방 위생환경 개선 사업을 추진한 가운데 주방전문 청소업체가 환기시설을 청소하고 있다.

[GJ저널 망치] 광주 광산구가 위생적인 외식환경 조성을 위해 ‘2026년 노후주방 위생환경 개선사업’ 참여 업소를 모집한다.

광산구는 지난 3년간 총 109개소의 노후주방 위생환경을 개선하며 지역 외식업소의 큰 호응을 얻어왔다.

올해도 6개월 이상 운영 중인 일반·휴게음식점과 제과점 30개소 내외를 선정해 지원을 이어간다.

선정된 업소는 별도의 부담 없이 최대 66만 원 한도 내에서 주방전문 청소 서비스를 받을 수 있다.

주요 범위는 △기름때 세척이 어려운 환기시설(후드·덕트·환풍기) △조리기구(화구, 튀김기) △보관시설(냉장고) 등이며 전문 용역업체가 맡아 진행한다.

또한 참여업소를 대상으로 효율적인 주방관리를 위해 정리수납 교육도 병행할 예정이다.

참여를 희망하는 업소는 30일까지 광산구청 식품위생과에 방문·우편으로 신청하거나 전자우편(dlwlsdk8@korea.kr)으로 접수하면 된다.

자세한 사항은 광산구 누리집 고시/공고란에서 확인하거나 광산구 식품위생팀(062-960-8783)으로 문의하면 된다.